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Chers hôtes!
Nous avons le plaisir de vous présenter et recommander notre sélection personnelle et exclusive de bons restaurants. Nous sommes certains que vous vous y sentirez à l'aise partout, car vous y trouverez à l'oeuvre un personnel passionnée, s'engageant de tout son coeur, que ce soit en cuisine ou en salle. Tous, ils contribueront à vous rendre votre séjour à Ibiza encore un peu plus inoubliable.
Nous avons testés et jaugés tous les établissements à plus d'une reprise. Qu'il s'agisse du véritable buzz que représente le Bambuddha Grove à San Lorenzo ou Everbody's Darling – la bodega/bar tapas à Eivissa (où l'on mange certainement souvent plus que de raison!) -, la diversité dans la qualité est garantie. N'est-ce pas ce qui embellit la vie? Et sur votre île méditerranéenne préférée, laissez-vous donc faire! Car ici, tout ressemble un peu au paradis perdu... Et la pensée originelle est: un peu hippie, un peu hype, mais toujours assez crazy. Life is good. C'est la belle vie!
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Est |
Table |
Ambiance |
Service |
Niveau de Prix |
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| 2 |
La Paloma |
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cuisine méditerranéenne
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| 3 |
Cas Pages |
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cuisine locale, simple et bonne |
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Café Sidney, St. Eularia |
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Iidéal pour petit-déjeuner et brunch,
dans le port
www.cafesidney.com |
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Casa Colonial |
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cuisine méditerranéenne raffinée |
| 6 |
Bambuddha Grove |
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dîner sous les bambous, unique |
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Sud |
Table |
Ambiance |
Service |
Niveau de Prix |
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| 7 |
La Bodega |
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tapas – la classe personnifiée! |
| 8 |
Café Sydney, Eivissa |
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idéal pour petit-déjeuner et brunch,
dans le port
www.cafesidney.com |
| 9 |
La Masia |
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ambiance rustique, mais d'un certain niveau
www.lamasiaibiza.com |
| 10 |
La Raspa |
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savourer un poisson parfait dans le port |
| 11 |
KM 5 Club |
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idéal pour faire la fête avec les amis,
très exclusif
www.km5-lounge.com |
| 12 |
El Ayoun |
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les 1001 nuits, cuisine méditerranéenne
et orientale
www.elayoun.com |
| 13 |
Blue Marlin |
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restaurant de plage romantique dans la Cala Jonda
www.bluemarlinibiza.com |
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Ouest |
Table |
Ambiance |
Service |
Niveau de Prix |
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| 14 |
S'illa des Bosc |
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le coucher du soleil y est spectaculaire |
| 15 |
Sa Capella |
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cuisine raffinée dans une ancienne chapelle |
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Nord |
Table |
Ambiance |
Service |
Niveau de Prix |
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| Niv. de prix |
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Encanto del Rio
In unserem hoteleigenen Restaurant servieren wir Ihnen köstliche und immer frisch zubereitete Gerichte. Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern – vom reichhaltigen Frühstück à la carte bin zum mehrgängigen Diner aus regionalen Produkten. Mediterrane Geschmackserlebnisse und raffinierte Kompositionen erwarten Sie!
Was wäre ein gutes Essen ohne der passenden Flasche Wein? In der Selektion ausgesuchter Weine zeigen wir Gespür und die Freude des Entdeckens für Tropfen mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Reservation erwünscht.
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| Service |
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| Niv. de prix |
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La Paloma
Cette oasis pour gourmets se trouve à San Lorenzo, à l'intérieur du pays, à seulement dix minutes en voiture de chez nous. Dans cet établissement familial, vous ne dégusterez que de produits authentiques et frais de l'île présentés sur une table de bois richement fleurie. Signora Prasuna, la patronne, est née en... Toscane. Elle cuisine avec passion depuis son enfance. Elle a perfectionné son savoir-faire dans les bonnes cuisines de tout le Vieux-Continent.
La haute-gastronomie italienne exige des ingrédients de qualité supérieure. Ces derniers lui parviennent directement de sa patrie de Dante. Les pâtes faites maison sortent de cuisine al dente, aussi savoureux que les antipasti de sa Toscane natale et le pain sorti du four quotidiennement.
www.palomaibiza.com
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| Niv. de prix |
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Cas Pages, St. Eularia
Le Cas Pages (Gas Paies) se situe sur la route secondaire menant de Santa Eularia à San Carles. On peut le comparer à un grotto tessinois. Ici l'ambiance est familiale et conviviale. Ce restaurant rustique est dominé par l'immense cheminée ouverte. Là se blottissent également les indigènes durant la froide saison. En été, les nombreux hôtes sont reçus dans un jardin idyllique, sous un toit naturel de feuilles de vignes. Les hôtes y sont gâtés de la plus chaleureuse des manières. Un grill immense vous attise l'appétit en vue de tout ce qui vous est présenté dans cette auberge espagnole traditionnelle, et ça, ce n'est pas pour les princesses à l'appétit d'oiseau.
Le steak y est épais comme le bras d'un lutteur suisse, les peperonis (paprikas), les pommes-de-terre et les tomates, côté légumes, les plats de viande généreux et les assiettes pleines à ras-bord de fruits de mer (mariscos) sont de qualité irréprochable et préparés avec savoir-faire, mais sans fioriture. Le service est familier et on y adore les enfants. Le Cas Pages ne prend pas de réservations. Il vous faut y aller au petit bonheur la chance!
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| Service |
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| Niv. de prix |
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Cafe Sidney, St. Eularia
Le Café Sidney de Santa Eularia est un endroit tranquille dans le port de la deuxième localité la plus grande de l'île. Depuis le pont supérieur, vous apercevrez tous les yachts, voiliers et autres vaisseaux, le soleil et la mer! Le Café Sidney présente une cuisine internationale et est également un endroit idoine où vous rendre un matin de beau soleil. Vous aurez l'occasion d'y prendre un petit-déjeuner très copieux. L'internet y est gratuit et le café est ouvert toute l'année.
www.cafesidney.com
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Casa Colonial, St. Eularia
Casa Colonial Ibiza – un nom symbolique pour dépeindre l'ambiance décontractée d'un club qui se voue au lifestyle fait de culture, d'art, de design, de musique et d'événements divers. Les prestations y ont de la distinction et le service est excellent.
Faites l'expérience des offres uniques s'adressant à des sybarites ou épicuriens exigeants, que ce soit au restaurant, à la «galería» ou lors d'un événement mis sur pied par les soins de la Casa Colonial Ibiza! Dans ses jardins de cocktails, vous vivrez une soirée agréablement détendue à deux, aussi bien qu'une manifestation dans une ambiance stimulante et exclusive, sans oublier les fêtes privées ou les excursions hors du commun. Bref, Casa Colonial est faite pour vous, si vous cherchez quelque chose qui sorte de l'ordinaire. Se trouve côté gauche de la voie rapide entre Santa Eularia et Eivissa.
www.casa-colonial-ibiza.com
Bambuddha Grove
Bambuddha? Un haut-lieu à ne pas manquer, un "must" absolu pour tout nouveau venu sur l'île d'Ibiza. Notez que les habitués d'Ibiza deviennent aussi des habitués du Bambuddha Grove dès leur deuxième séjour sur l'île... Haute gastronomie, cuisine asiatico-méditerranéenne, qui se déguste de préférence avec des amis à une table sise sous l'immense lustre de 2000 watts, entouré de bamboo grove au rythme de la housemusic présentée. Le Bambuddha est l'un des restaurants les plus réputés et les plus spectaculaires de l'île. Il constitue la table habituelle de bien des célébrités. L'ambiance pétulante et l'Ibiza-feeling unique se poussent mutuellement vers des sommets au fuer à mesure de l'avancement de la soirée. Et minuit sonné, plus rien de fâcheux ne pourra vous arriver... Il vous faut cependant réserver et tâcher d'arriver ponctuellement! En haute-saison, votre table sera redonnée à peine quinze minutes après l'heure.
Once upon a time, music from a far away land reached the snowcapped Himalayan mountains of Tibet. Three Buddhas, one representing Freedom, one Respect, and one Tolerance, set out to seek the source of these vibrations. Their long quest took them on a journey where whispers in the wind suggested these sounds resonated from a land filled with magic, mystery and music. After three years they arrived at the island of Ibiza and quickly came ashore, confident they were nearing the climax of their journey. In the center of the island, shrouded in valley mist and nestling in a bamboo forest they set their eyes on Bambuddha Grove, the temple to the Black Sheep Tribe, the Music, the Vibrations, the Source...
www.bambuddha.com
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La Bodega, Eivissa
La Bodega - me gusta! Si ça, ça ne vous plaît pas, quand les tapas et les cocteles (cocktails) se donnent la main dans un pacte diabolique, c'est à y perdre son latin! En fait, c'est l'endroit où ciel et enfer sur terre se rejoignent, se fondent. Vous y mettrez le feu! A ne manquer sous aucun prétexte, juste derrière le petit marché couvert au centre d'Eivissa, sous le flanc gauche de l'escalier menant à la vieille ville.
La Bodega possède le charme torride du tango argentin, mais son patron, Thierry, dégage lui aussi quelque chose de diaboliquement cordial! L'ex-légionnaire de France vous sert des armées de petits délices hispaniques – les tapas justement –, le tout avec un calme olympien, au son des rythmes tantriques du tambour de prière amérindien. Et nous constatons qu'une fois encore nous avons trop mangé.
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| Service |
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Cafe Sidney, Eivissa (Botafoch/Hafen)
Le Café Sidney à Ibiza-Ville est très cosmopolite, le rendez-vous de toutes les nationalités du port de plaisance de Marina Botafoch Ibiza. La grande terrasse ensoleillée vous offre une vue imprenable sur la vieille-ville d'Eivissa! Le Café Sidney est prisé pour sa cuisine internationale et c'est une excellente adresse, si, par un matin ensoleillé, vous avez envie de prendre le petit-déjeuner copieux dehors. L'internet y est gratuit et le café est ouvert toute l'année.
www.cafesidney.com
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| Cotation: |
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| Service |
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| Niv. de prix |
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Sa Capella
Dans une ancienne chapelle.
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